Um novo conceito de casa de repouso

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Bolachinha de Goiaba 12/08/2008

Ingredientes: 1 ovo; 250g de gorgura vegetal; 1 colher de açúcar; 50g de fermento de pão; 1 copo de leite morno; farinha de frigo até dar o ponto.

Modo de fazer:

Dissolver o fermento no leite morno,depois adicione os outros ingredientes e por último vá adicionando a farinha até dar o ponto. Abra a massa com o rolo,corte a goiabada em cubinhos e coloque no centro,enrole. Coloque em uma forma untada e leve ao forno.Depois de assada passe no açucar refinado.

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